Login
228
5
0.0(0)
0
Mallika Sarkar
দুধ চিনি দিয়ে ফুটিয়ে ঠান্ডা করে নিতে হবে।হালকা গরম অবস্হায় গুঁড়ো মিশিয়ে নিতে হবে।দুধ একদম ঠান্ডা হলে ডিম ভালো করে ফেটিয়ে মেশাতে হবে।মিশ্রনটা দুটো ভাগ করে একভাগে এক চামচ ভ্যানিলা এসেন্স আর এক ভাগে দুচামচ কোকো পাউডার মেশাতে হবে। একটা বাটিতে চার চামচ চিনি এক চামচ জল দিয়ে ক্যারামেল করে যে বাটিতে পুডিং করবো সেই বাটিতে ঢেলে দিতে হবে।বাটির চারপাশে তেল মেখে নিতে হবে। ।ঠান্ডা হলে ভ্যানিলা মেশানো মিশ্রন ঢেলে প্রেসার কুকারে স্ট্যান্ড বসিয়ে জল দিয়ে বাটিটা বসিয়ে দুটো সিটি দিয়ে কিছুক্ষন রাখতে হবে।জল যেন বাটির অর্ধেকের ও কম হয়।বাটিটা চাপা ডাকা দিতে হবে শক্ত করে যাতে জল না যায়।এবার দেখে নিতে হবে টুথপিক দিয়ে পুডিং হয়েছে কিনা।হলে এর ওপর কোকো পাউডার মেশানো মিশ্রন ঢেলে আবার দুটো সিটি দিতে হবে।ঠান্ডা হলে ছুরি দিয়ে চারপাশ ছাড়িয়ে একটা থালা বাটির মুখে বসিয়ে উপুড় করে নিতে হবে।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
Login and Start Exploring!
Forgot Password?
SIGN IN
To receive a reset password link in your inbox, enter your email address.
A password reset link has been sent to your mail. Please check your mail.
CHECK MAIL
Enter your new password
Sign Up with BetterButter and Start Exploring!
By creating an account, I accept the Terms & Conditions
SIGN UP
Upload photos from your gallery
Open your camera and take photos
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.
Submit Review