Name: wheat biscuite recipe by साची सचिन at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: २ वाटी गव्हाच पीठ; १ वाटी बेसन; पाव वाटी रवा; १ वाटी दळलेली साखर (चविनुसार घेऊ शकता); २ चमचे जीर भाजुन भरडलेल; २ चमचे भजलेले तीळ; १/२ चमचा बेकिंग पाउडर; पाव चमचा बेकिंग सोडा; अर्धी वाटी दूध; ४ चमचे देशी तूप; चविला मिठ

Ingredients Serving: 4

२ वाटी गव्हाच पीठ
१ वाटी बेसन
पाव वाटी रवा
१ वाटी दळलेली साखर (चविनुसार घेऊ शकता)
२ चमचे जीर भाजुन भरडलेल
२ चमचे भजलेले तीळ
१/२ चमचा बेकिंग पाउडर
पाव चमचा बेकिंग सोडा
अर्धी वाटी दूध
४ चमचे देशी तूप
चविला मिठ

Instructions

गव्हाच पीठ,बेसन,रवा,बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा,मिठ एकत्र करून एका चमच्याने सर्व एकजीव करुन घ्या
आता त्यात भरडलेल जीर आणि भजलेले तीळ आणि तूप घालुन मिश्रण एकजीव करा
आता थोड़ थोड़ दूध घालुन पीठ माउसर मळून घ्या
आता एका कढईत तळाला अर्धी वाटी मिठ घालुन त्यावर जाळी ठेवून मध्यम आचेवर कढई झाकून गरम करत ठेवा
आता वरील मळलेल्या पिठाचे छोटे गोळे करुन त्याला थोड़ जीर आणि तीळ लावून हळू हाताने दाबून गोल थोडा चपटा करून बिस्किट तयार करुन घ्या
आता एका प्लेट ला जी कढ़इत बसेल तिला फॉइल पेपर लावून त्याला थोड़ तूप लावून ग्रीसिंग करुन घ्या.
आता त्यावर बिस्किट थोड्या अंतरावर ठेवून प्लेट कढ़इत ठेवा
कढाई वर झाकण ठेवून मध्यम आचेवर १५ मिनिट ठेवावे.
मग झाकण उघडून चेक करावे.नंतर ७ ते ८ मिनिटे मंद आचेवर ठेवावे
आता तयार आहेत हेल्थी आटा बिस्किट

Similar Recipes