Name: DATES Puri recipe by Aditi Bhave at BetterButter
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 6
Ingredients: खजूर बिया काढून मऊ केलेला 1 वाटी; पिठी साखर 1 चमचा; तूप -2 चमचे; बारीक रवा - 2 चमचे; मैदा - पाव वाटी; कणिक- अर्धी वाटी; तेल - अर वाटी

Ingredients Serving: 6

खजूर बिया काढून मऊ केलेला 1 वाटी
पिठी साखर 1 चमचा
तूप -2 चमचे
बारीक रवा - 2 चमचे
मैदा - पाव वाटी
कणिक- अर्धी वाटी
तेल - अर वाटी

Instructions

प्रथम मैदा , कणीक, रवा मीठ एकत्र करावं 3 चमचे तूप गरम करून त्यात घालावं आणि थोडं दुध घालून चांगले मळून घ्यावे हे पिठ 15 मिनिटं तसंच झाकुन ठेवावं खजूर बिया काढून मऊ करून घ्यावा त्यात 1 चमचा पिठीसाखर घालून मळुन घ्यावा आता तयार केलेल्या पिठाचे दोन सारखे गोळे करून घ्यावे आणि 1 खजुराची गोळी घ्यावी 1 पिठाची गोळी त्यावर खजुराची आणि वर परत पिठाची असं घेऊन ती सगळीकडून मिटवून घ्यावी हलक्या हाताने लाटावी तवा गरम करून तुपावर छान भाजून घ्यावी खजुराची पुरी तयार आहे

Similar Recipes