Name: Grilled pomfret recipe by Aparna Das at BetterButter
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Total time: 90 min
Yield: 4
Ingredients: পমফ্রেট মাছ 4 পিস গোটা; বিট লবণ এক চা চামচ; লেবুর রস 2 চা চামচ; লবন 1/2 চা চামচ; বারবিকিউ সস্(ইচ্ছে হলে)1 টেবিল চামচ

ABOUT Grilled pomfret RECIPE

পমফ্রেট মাছকে মশলা দিয়ে ম‍্যারিনেট করে ওভেনে গ্রীল করলে হবে তন্দুরি পমফ্রেট।এটি অ্যপেটাইজার হিসেবে ডিনারের আগে পরিবেশন করা যায়।তেল বিহীন এই পদ খুবই সুস্বাদু অথচ ও স্বাস্থ্যকর।