Login

Home / Recipes / BADHAKOPI chingri maach die

Photo of BADHAKOPI chingri maach die by Soma Mukherjee at BetterButter
797
5
0.0(0)
0

BADHAKOPI chingri maach die

Mar-11-2018
Soma Mukherjee
20 minutes
Prep Time
30 minutes
Cook Time
6 People
Serves
Read Instructions Save For Later

ABOUT BADHAKOPI chingri maach die RECIPE

চিংড়ি দিয়ে বাঁধাকপি 1টা ভালো রান্না।

Recipe Tags

  • Non-veg
  • Easy
  • Everyday
  • West Bengal
  • Blending
  • Side Dishes

Ingredients Serving: 6

  1. বাঁধাকপি 1/২
  2. চিংড়ি 200 গ্রাম মাঝারি
  3. নুন
  4. চিনি 1 চামচ
  5. আদা ও রসুন বাটা 1 চামচ
  6. ধনে ও জিরে গুঁড়ো 1 চামচ
  7. হলুদ গুঁড়ো 1/2 চামচ
  8. কাঁচা লঙ্কা 2 টো
  9. আলু 2 টো ছোটো করে কাটা
  10. টমেটো কুচি 1টা

Instructions

  1. চিংড়ি মাছ এ নুন ও হলুদ মাখিয়ে ভেজে রেখেছি।
  2. আলু ভেজে রেখেছি।
  3. ওই তেলে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে লাল করে ভেজে আদা , রসুন বাটা , ধনে ও জিরে গুঁড়ো , হলুদ , নুন , লঙ্কা গুঁড়ো, টমেটো কুচি , চিনি দিয়ে কষিয়েছি।
  4. আলু ও মাছগুলো দিয়ে বাঁধাকপি দিয়ে কষিয়েছি।
  5. জল না দিয়ে চাপা দিয়ে গ্যাস কমিয়ে দিয়েছি।
  6. আলু সেদ্ধ হয়ে গেলে গ্যাস বন্ধ করেছি।

Reviews (0)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
SHARE