Home / Recipes / Mutter paneer

Photo of Mutter paneer by Krishnasamy Vidya Valli at BetterButter
104
4
0.0(0)
0

Mutter paneer

Mar-12-2018
Krishnasamy Vidya Valli
10 minutes
Prep Time
25 minutes
Cook Time
2 People
Serves
Read Instructions Save For Later

Recipe Tags

  • Veg
  • Easy
  • Dinner Party
  • North Indian
  • Shallow fry
  • Boiling
  • Side Dishes
  • Egg Free

Ingredients Serving: 2

  1. பனீர் -8 முதல் 10 துண்டுகள்
  2. பனீரை ஷாலோபிரை செய்வதற்கு தேவையான அளவு எண்ணெய்
  3. பச்ச பட்டாணி -1/2 கப்
  4. வெங்காயம் -1 பெரியது
  5. தக்காளி -2
  6. கொத்தமல்லி இலை -பொடியாக நறுக்கியது -1 தேக்கரண்டி
  7. உப்பு -1/2 தேக்கரண்டி
  8. காஷ்மீர் சில்லி பவுடர் -1/2 தேக்கரண்டி
  9. கரம் மசாலா -1/4 தேக்கரண்டி
  10. மஞ்சள் பொடி -1/4 தேக்கரண்டி
  11. தனியா பொடி -1/4 தேக்கரண்டி
  12. தாளிக்க
  13. எண்ணெய் -2 தேக்கரண்டி
  14. சீரகம் -1/2 தேக்கரண்டி
  15. பட்டை -1 சிறிய துண்டு
  16. ஏலக்காய் கிராம்பு -தலா 2
  17. இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் -1/2 தேக்கரண்டி

Instructions

  1. பச்ச பட்டாணியை சிறிது தண்ணீர் விட்டு பாதி வேகவைத்து எடுக்கவும்
  2. வெங்காயத்தை ஒன்று இரண்டாக மிக்ஸியில் அரைக்கவும்
  3. தக்காளியை அரைத்துக்கொள்ளவும்
  4. கடாயில் எண்ணெய் விட்டு பனீரை ஷாலோபிரை செய்து எடுத்துக்கொள்ளவும்
  5. கடாயில் தாளிக்க கொடுத்தவற்றை தாளித்து வெங்காயம் சேர்த்து வதக்கவும்
  6. அரைத்த தக்காளியை சேர்க்கவும்
  7. உப்பு மற்றும் எல்லா பொடிகளும் சேர்க்கவும்
  8. பட்டாணி சேர்க்கவும்
  9. கிரேவி கெட்டியானவுடன் அடுப்பை அணைத்து விட்டு பிரை செய்த பனீரை சேர்த்து கொத்தமல்லி இலையை தூவி பறிமாறவும்

Reviews (0)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review

Similar Recipes

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
SHARE