Name: Chicken burgers recipe by Sushmita Chakraborty at BetterButter
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 3
Ingredients: ১/২চিকেন কিমা; ১টি আলু; ২টেবল চামচ সরষে, আদা ও রসুন বাটা; ৪টেবিল চামচ বিস্কুট গুঁড়া; ৩টেবিল চামচ মাস্টার্ড সস; ২চা চামচ সাদা তিল; নুন ও গোলমরিচ গুঁড়া আন্দাজ করে; ৩টি বার্গার বান; শশা, টমেটো ও পেঁয়াজ স্লাইস

Ingredients Serving: 3

১/২চিকেন কিমা
১টি আলু
২টেবল চামচ সরষে, আদা ও রসুন বাটা
৪টেবিল চামচ বিস্কুট গুঁড়া
৩টেবিল চামচ মাস্টার্ড সস
২চা চামচ সাদা তিল
নুন ও গোলমরিচ গুঁড়া আন্দাজ করে
৩টি বার্গার বান
শশা, টমেটো ও পেঁয়াজ স্লাইস

Instructions

চিকেন কিমা সেদ্ধ করে নিন
এবার তেলে আদা রসুন বাটা এবং নুন দিয়ে ভালো করে ভেজে নিন
চিকেন কিমা দিয়ে গোল টিককি আকারে গড়ে তুলতে হবে ভালো করে বিস্কুট গুঁড়া মাখিয়ে ভেজে নিন
বান গূলো মাঝে খান দিয়ে কেটে নিন ।
টিককি গুলো বার্গারের মাঝে রেখে ‌ওপরে মাস্টার্ড সস দিন।
এবার টমেটো পেঁয়াজ ও শশা স্লাইস দিয়ে গোলমরিচ গুঁড়া ছিটিয়ে দিন। ওপরে অপর বানের টুকরো দিয়ে সাজিয়ে ভাজা তিল ছড়িয়ে পরিবেশন করুন