Name: Healthmix powder chappathi recipe by Priyadharshini Selvam at BetterButter
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: முழு கோதுமை மாவு - 2 கப்; சத்துமாவு பவுடர் - 2 கப்; எண்ணெய் - 1 தேக்கரண்டி; தண்ணீர் - தேவையான அளவு; உப்பு - 1/2 தேக்கரண்டி; சர்க்கரை - 1 தேக்கரண்டி; நெய் - தேவையானது

ABOUT Healthmix powder chappathi RECIPE

சப்பாத்தி செய்ய கோதுமை மாவுடன் சத்துமாவு கலந்து சமைக்கவும்.

Ingredients Serving: 4

முழு கோதுமை மாவு - 2 கப்
சத்துமாவு பவுடர் - 2 கப்
எண்ணெய் - 1 தேக்கரண்டி
தண்ணீர் - தேவையான அளவு
உப்பு - 1/2 தேக்கரண்டி
சர்க்கரை - 1 தேக்கரண்டி
நெய் - தேவையானது

Instructions

தேவையான உலர்ந்த பொருட்கள் ஒன்றாக கலந்து சிறிது சூடான தண்ணீர் சேர்த்து ஒரு மென்மையான மாவாக பிசையவும்.
மாவின் மேல் எண்ணெய் ஊற்றி, 20 நிமிடங்கள் ஈரமான துணியால் மூடவும்.
20 நிமிடங்கள் கழித்து மீண்டும் பிசைந்து, சிறிய பந்துகளாக உருட்டி , தேய்த்து, நடுத்தர சூட்டில் இரு பக்கங்களிலும் சமைக்கவும்.
சூடான சப்பாத்தி மீது நெய் / வெண்ணெய் தடவி பரிமாறவும்.