Name: Mukkani juice recipe by Mughal Kitchen at BetterButter
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: வாழைப்பழம் இரண்டு; மாம்பழம் ஒன்று; பலாப்பழம் கால்கிலோ; கருப்பட்டி 400 கிராம்; தேங்காய் ஒன்று

Ingredients Serving: 6

வாழைப்பழம் இரண்டு
மாம்பழம் ஒன்று
பலாப்பழம் கால்கிலோ
கருப்பட்டி 400 கிராம்
தேங்காய் ஒன்று

Instructions

தேங்காயை உடைத்து இருமுறைபால் எடுக்கவும்.ஒருலிட்டர் அளவுக்கு எடுக்கவும்
பழங்களை பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும். கருப்பட்டியை தட்டி இரண்டு டம்ளர் தண்ணிர் விட்டு கரைத்து கொள்ளவும் பின் வடிகட்டவும் ஒரு பாத்திரத்தில் நறுக்கிய பழத்தை சேர்த்து பின் தேங்காய் பால் சேர்த்து பின் கருப்பட்டி.சேர்த்து கலக்கினால் முக்கனி பழரசம் ரெடி