Home / Recipes / Cheese chanar ball

Photo of Cheese chanar ball by Papiya Nandi at BetterButter
516
8
0.0(0)
0

Cheese chanar ball

Mar-24-2018
Papiya Nandi
10 minutes
Prep Time
6 minutes
Cook Time
1 People
Serves
Read Instructions Save For Later

ABOUT Cheese chanar ball RECIPE

আমরা সকলেই জানি ছানা খাওয়া বড় আর বাচ্চা সকলের জন‍্যই খুব উপকারের।কিন্তু আজকালকার বাচ্চারা দুধ খেতেই চায় না আর ছানা তো দূরের কথা।তাই বানিয়ে ফেলুন সুস্বাদু চিজ দিয়ে ছানার বল।

Recipe Tags

  • Veg
  • Easy
  • Kids Recipes
  • West Bengal
  • Stir fry
  • Snacks
  • Egg Free

Ingredients Serving: 1

  1. দুধ ৫০০ মি.লি.
  2. লেবু ১/২
  3. টুকরো করে কাটা চিজ
  4. সাদা তেল
  5. এলাচ গুড়ো ১ চা চামচ
  6. নুন
  7. বেসন ২ চামচ
  8. কনফ্লাওয়ার ১ চামচ
  9. দালচিনি গুড়ো ১ চামচ

Instructions

  1. একটি পাত্রে দুধ ফুটতে বসাব
  2. দুধ ফুটলে লেবুর রস দিয়ে দুধ কাটিয়ে ছানা ছেকে নেব
  3. ছানাটি একটি কাপড়ে রেখে কাপড়টি ভাল ভাবে চিপে জল ঝড়িয়ে নেব
  4. দিয়ে ছানা টি ঠান্ডা করে নেব
  5. দিয়ে একটি পাত্রে ছানা দিয়ে সেটিতে তেল আর চিজ ছাড়া বাকি সব উপকরণ গুলি দিয়ে মেখে নিতে হবে
  6. মাখা হয়ে গেলে অল্প ছানা হাতের তালুতে নিয়ে মাঝে চিজ রেখে গোল আকারের গড়ে নিতে হবে
  7. এই ভাবে বাকি ছানা টাও করে নেব
  8. দিয়ে কড়ায়ে তেল গরম করে কম আচে বল গুলি ভেজে তুলে নেব আর টমেটো সস দিয়ে সাজিয়ে নেব

Reviews (0)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review

Similar Recipes

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
SHARE