Login
581
5
0.0(0)
0
Priyanka Sardar
সুস্বাদু
ময়দায় নুন,জোয়ান,তেল দিয়ে মেখে ১০মিনিট রেখে দিতে হবে।
এর পর বরো লেচি কেটে রুটির মতো বেলে নিতে হবে।
কৌটোর ঢাকনা বা গ্লাস দিয়ে রুটির মধ্যে বসিয়ে ছোটো ছোটো করে কেটে নিতে হবে।
কেটে নেওয়ার পর কাটা চামচ দিয়ে ফুটো করে নিতে হবে যাতে ভাজার সময় ফুলে না ওঠে।
করাইতে তেল দিয়ে তেল গরম হলে আঁচ কমিয়ে পাপরি গুলো কম আঁচে ভেজে তুলে রাখতে হবে।
একটা পাত্রে টুকরো করে রাখা সিদ্ধ আলু,শশা,পিঁয়াজ,টমেটো,লঙ্কা,জিরে গুড়ো,চাট মশলা ও নুন দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।
পাপরি ঠান্ডা হলে প্লেটে সাজিয়ে পাপরির উপর আলুর মিশরন টা ছরিয়ে দিতে হবে।
এরপর পাপরি ও আলুর উপর মিস্টি চাটনি,পুদিনা চাটনি ও দই দিতে হবে।
উপর থেকে বাদাম,সরু ঝুরি ভাজা, চাট মশলা, ভাজা জিরেগুড়ো ছরিয়ে সুন্দর করে সাজিয়ে পরিবেশন করতে হবে।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
Login and Start Exploring!
Forgot Password?
SIGN IN
To receive a reset password link in your inbox, enter your email address.
A password reset link has been sent to your mail. Please check your mail.
CHECK MAIL
Enter your new password
Sign Up with BetterButter and Start Exploring!
By creating an account, I accept the Terms & Conditions
SIGN UP
Upload photos from your gallery
Open your camera and take photos
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.
Submit Review