Login
212
6
0.0(0)
0
Godhuli Mukherjee
মাছের পর মুরগির মাংস হল খুব ই স্বাস্থ্যকর একটা প্রোটিনের উৎস।এই রেসিপি টা সকলের ই জানা অত্যন্ত সহজ একটি রেসিপি ।
প্রথমে মুরগির মাংস টাকে ভালো করে ধুয়ে টক দই, নুন, হলুদ, 1টেবিল চামচ সরষের তেল আর লংকা গুড়ো দিয়ে ম্যারিনেট করে ফ্রিজে 2 ঘন্টা রেখে দিতে হবে ।
তার পর আলু গুলো ভেজে নিতে হবে ।
তার পর একটি কড়াই তে বাকি সরষের তেল দিয়ে তাতে গোটা গরম মশলা, রসুন কুচি আর পেয়াজ কুচি দিয়ে ভাজতে হবে ।
এবার পেয়াজ টা লাল হয়ে এলে তাতে আদা বাটা, রসুন বাটা, কাচা লংকা কুচি, ধনে গুড়ো, জিরে গুড়ো আর টমেটো দিয়ে ভালো করে একসাথে কষাতে হবে ।
এবার মশলা থেকে তেল ছেড়ে এলে তাতে ম্যারিনেট করে রাখা মাংস টা দিয়ে ভালো করে একসাথে মেশাতে হবে ।
তার পর ভাজা আলু গুলো দিয়ে আর একটু জল দিয়ে চাপা দিতে হবে ।
শেষে গরম মশলা গুড়ো আর ঘি ছরিয়ে নামিয়ে নিতে হবে ।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
Login and Start Exploring!
Forgot Password?
SIGN IN
To receive a reset password link in your inbox, enter your email address.
A password reset link has been sent to your mail. Please check your mail.
CHECK MAIL
Enter your new password
Sign Up with BetterButter and Start Exploring!
By creating an account, I accept the Terms & Conditions
SIGN UP
Upload photos from your gallery
Open your camera and take photos
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.
Submit Review