Name: Nankhatai recipe by Maya Ghuse at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: मैदा 1 वाटी; पिठीसाखर अर्धी वाटी; तूप अर्धी वाटी; बेसन 2 चमचे; मीठ चिमूटभर; चारोळी 10-11

Ingredients Serving: 5

मैदा 1 वाटी
पिठीसाखर अर्धी वाटी
तूप अर्धी वाटी
बेसन 2 चमचे
मीठ चिमूटभर
चारोळी 10-11

Instructions

तूप, पिठीसाखर घेतले
चांगले फेटून घेतले
मैदा , बेसन व मीठ टाकले
सर्व एकत्र केले
ताटलीला तूप लावून त्यात छोटे छोटे गोळे बनवून वरून चारोळी लावली
कूकरमध्ये मीठ पसरवून त्यावर गोळा ताटली ठेवली व शिट्टी न लावता मध्यम आचेवर 15 मी. बेक केले ,नानखटाई तयार