Login

Home / Recipes / CHOCOLATE Shankarpale

Photo of CHOCOLATE Shankarpale by Minal Sardeshpande at BetterButter
802
6
0.0(0)
0

CHOCOLATE Shankarpale

Apr-02-2018
Minal Sardeshpande
20 minutes
Prep Time
45 minutes
Cook Time
6 People
Serves
Read Instructions Save For Later

Recipe Tags

  • Veg
  • Easy
  • Kids Recipes
  • Maharashtra
  • Frying
  • Snacks
  • Healthy

Ingredients Serving: 6

  1. एक वाटी दूध
  2. एक वाटी साखर
  3. एक वाटी तूप
  4. तीन टेबलस्पून कोको पावडर
  5. मीठ पाव टीस्पून
  6. तळणीसाठी तेल
  7. साडेचार वाट्या मैदा

Instructions

  1. मैदा आणि कोको पावडर एकत्र करून चाळून घ्या.
  2. दूध आणि साखर एकत्र करून गरम करा, साखर विरघळू द्या.
  3. दूध गार करत ठेवा.
  4. एका कढईत तूप तापवा.
  5. चाळलेल्या मैद्यात मीठ घाला आणि तुपाचे मोहन घाला.
  6. नीट मिक्स करा.
  7. थोडं गार होऊ द्या.
  8. गार झालेले दूध साखर मिश्रण घेऊन मैदा घट्ट मळा.
  9. गरज लागली तर थोडा सुका मैदा घ्या.
  10. तासभर झाकून ठेवा.
  11. छोटे गोळे करून सर्व शंकर पाळे लाटून, कातून घ्या.
  12. असे
  13. आता सोडवून एका गोळ्याचे एका ठिकाणी असे गठ्ठे करा.
  14. कढईत तेल घ्या. अंदाजे पाच वाट्या लागेल.
  15. तापले की एकेक गठ्ठा तेलात सोडा.
  16. आत गेल्यावर ते आपोआप मोकळे होतात.
  17. मध्यम आचेवर तळा.
  18. कोको पावडर मुळे रंग बदललेला पटकन कळत नाही.
  19. लक्ष ठेवून तळा.
  20. गार झाले की चहा बरोबर सर्व्ह करा.
  21. तयार शंकरपाळे

Reviews (0)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
SHARE