Name: methamba recipe by supriya padave (krupa rane) at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 8 min
Total time: 13 min
Yield: 2
Ingredients: बारीक़ चिरलेली कैरी एक वाटी; अर्धा वाटी गुळ; पाव चमचा हींग; पाव चमचा हळद; एक चमचा लाल तिखट; अर्धा चमचा राई; अर्धा चमचा जीरे; पाव चमचा मेथी दाने; तेल; चविनुसार मिठ

Ingredients Serving: 2

बारीक़ चिरलेली कैरी एक वाटी
अर्धा वाटी गुळ
पाव चमचा हींग
पाव चमचा हळद
एक चमचा लाल तिखट
अर्धा चमचा राई
अर्धा चमचा जीरे
पाव चमचा मेथी दाने
तेल
चविनुसार मिठ

Instructions

कैरी बारीक़ चिरून घेणे
तेल तापत ठेवणे तेल तापल्यावर त्यात राई जीरे हींग हळद टाकने ते परतल्यवर त्यात मेथी दाने टाकने
कैरी लाल तिखट व गुळ टाकून थोड़े शिजू द्यावे
मेथाम्बा तयार