Home / Recipes / chicken er patla jhol

Photo of chicken er patla jhol by Jhuma Chatterjee at BetterButter
571
4
0.0(0)
0

chicken er patla jhol

Apr-03-2018
Jhuma Chatterjee
5 minutes
Prep Time
10 minutes
Cook Time
3 People
Serves
Read Instructions Save For Later

ABOUT chicken er patla jhol RECIPE

খুব অল্প মশলায় বানানো

Recipe Tags

  • Non-veg
  • Everyday
  • West Bengal
  • Pressure Cook
  • Main Dish

Ingredients Serving: 3

  1. চিকেন ২৫০ গ্রাম
  2. পেঁয়াজ ১ টা বড়ো
  3. টমাটো ১ টা বড়ো
  4. নুন
  5. হলুদ ১/৪ চামচ
  6. লঙ্কা গুড়ো ১/৪ চামচ
  7. ধনে গুড়ো ১/৪ চামচ
  8. আদা রসুন বাটা ১ চামচ
  9. সাদা তেল ২ চামচ
  10. কাশ্মিরী লঙ্কা গুড়ো ১/২ চামচ
  11. চিনি ২-৪ দানা
  12. আলু ২ টো ৪ টুকরো করা

Instructions

  1. ১ প্রেসার কুকার গরম করে তাতে সাদা তেল গরম করে পেঁয়াজ কুচি ভেজে নিতে হবে
  2. ২ এবার টমাটো কুচি করে মিশিয়ে নিতে হবে
  3. ৩ এবার সব মশলা ( নুন,হলুদ,লঙ্কা গুড়ো,কাশ্মিরী লঙ্কা গুড়ো,ধনে গুড়ো,চিনি)মিশিয়ে নিতে হবে
  4. ৪ এবার এতে চিকেন দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে
  5. ৫ এতে এবার আলু যোগ করে আবারো কষিয়ে নিতে হবে
  6. ৬ ৩ টে ছোটো বাটির জল দিতে হবে।
  7. ৭ জোর আঁচে ১ টা হুইসেল দিয়ে ১০ মিনিট অল্প আঁচে রাখলেই রেডি হয়ে যাবে

Reviews (0)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
SHARE