Home / Recipes / Garlic Chicken

Photo of Garlic Chicken by Manami Sadhukhan at BetterButter
862
11
0.0(0)
0

Garlic Chicken

Apr-03-2018
Manami Sadhukhan
15 minutes
Prep Time
30 minutes
Cook Time
3 People
Serves
Read Instructions Save For Later

Recipe Tags

  • Non-veg
  • Easy
  • Dinner Party
  • Chinese
  • Boiling
  • Side Dishes
  • Low Fat

Ingredients Serving: 3

  1. ১৮-২০ টা রসুনের কোয়া (কুচো করে কাটা)
  2. ৪০০ গ্ৰাম বোনলেস চিকেন
  3. নুন স্বাদমতো
  4. সা-মরিচগুরো স্বাদমতো
  5. ১টা ডিম
  6. ৬ টেবিল চামচ কর্ণফ্লাওয়ার
  7. ২ টেবিল চামচ তেল
  8. ১ কাপ চিকেন স্টক
  9. ১ টেবিল চামচ ভিনিগার
  10. স্পৃং ওনিয়ন কুচি

Instructions

  1. ১.চিকেনটাকে নুন,সা-মরিচগুরো,ডিম এবং ৩ টেবিল চামচ কর্ণফ্লাওয়ার দিয়ে মেখে নিন।
  2. ২..একটা পাত্রে তেল গরম করে তাতে চিকেনটা সোনালী হওয়া পর্যন্ত ভেজে নিন।
  3. ৩.এবার চিকেন স্টকের মধ্যে ৩ টেবিল চামচ কর্ণফ্লাওয়ার দিয়ে ভালো করে গুলে নিতে হবে।
  4. ৪.আরেকটি পাত্রে তেল গরম করে তাতে অনেকটা রসুন কুচি দিয়ে ১০ সেকেন্ড নেড়ে নিতে হবে।
  5. ৫.এবার ওতে ১ কাপ চিকেন স্টক দিয়ে দিতে হবে। ফুটতে শুরু করলেই চিকেনটা যোগ করতে হবে।
  6. ৬.এবার ঐ চিকেন স্টক আর কর্ণফ্লাওয়ারের মিশ্রণটি ওর মধ্যে যোগ করতে হবে। ঘন হয়ে এলে ভিনিগার আর স্পৃং ওনিয়ন ছড়িয়ে দিন।
  7. ৭.গ্যাস বন্ধ্য করে গরম গরম পরিবেশন করুন।

Reviews (0)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review

Similar Recipes

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
SHARE