Login
407
2
0.0(0)
0
Rifana Irfan
...
ஒரு பெரிய பத்திரத்தில், அரிசி மாவு,உப்பு சேர்த்து அதில் கொதிக்க வைத்த நீரை சிறிது சிறிதாக சேர்த்து நன்கு கிளறி விடவும்.
மாவு இடியாப்ப மாவு பதத்திற்கு இருத்தல் வேண்டும். அதை சிறு உருண்டைகளாக ஆக்கிக்கொள்ளவும்.
ஒரு வாணலியில் வெல்லம் சிறிது தண்ணீர் சேர்த்து கொதிக்க வைக்கவும். வெல்லம் கரைந்ததும் அதை வடிகட்டி கொள்ளவும்.
பயறை 1மணி நேரம் ஊற வைத்து கொள்ளவும்.5 விசில் குக்கரில் வேக வைக்கவும்.
இன்னொரு வாணலியில் நெயை சூடாக்கவும், அதில் வேகவைத்த பயறு, வடிகட்டிய வெல்லம் மற்றும் துறுவிய தேங்காய் சேர்த்து நன்கு கிளறவும்.
வாளையிலையை சுத்தம் செய்து அதை துண்டுகளாக வெட்டி,எண்ணெய் தடவி கொள்ளவும்.
இலை மீது மாவு உருண்டையை வைத்து விரல்களால் சிறிது பரத்தவும்.இதன் மீது பயறுக்கலவையை வைக்கவும்.
இலையை மூடவும்.
இதனை ஆவியில் 10-15 நிமிடங்கள் வேகவைத்து கொள்ளவும்.
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
Login and Start Exploring!
Forgot Password?
SIGN IN
To receive a reset password link in your inbox, enter your email address.
A password reset link has been sent to your mail. Please check your mail.
CHECK MAIL
Enter your new password
Sign Up with BetterButter and Start Exploring!
By creating an account, I accept the Terms & Conditions
SIGN UP
Upload photos from your gallery
Open your camera and take photos
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.
Submit Review