Chicken balls in spicy gravy

Ingredients Serving: 6

1. চিকেন বলের জন্য :
2. চিকেন কিমা ২৫০ গ্রাম
3. পেঁয়াজ একটা
4. রসুন ৫-৬ কোয়া
5. আদা ১/২ ইঞ্চি
6. কাঁচালঙ্কা ৩ -৪ টে
7. ধনেপাতা এক মুঠো
8. গরম মশলা গুঁড়ো ১/২ চা চামচ
9. নুন স্বাদ মতো
10. চিনি ১/২ চা চামচ
11. গ্রেভির জন্য :
12. পেঁয়াজ ২ টি বাটা
13. আদাবাটা ১ চা চামচ
14. রসুন বাটা ১চা চামচ
15. টমেটো ১ টি বড় কুচি
16. ধনে গুঁড়ো ১/২ চা চামচ
17. জিরে গুঁড়ো ১ চা চামচ
18. কাজুবাদাম বাটা ৩ টেবিল চামচ
19. গরম মশলা গুঁড়ো ১/৪ চামচ
20. কসৌরি মেথি ১টেবিল চামচ , ১ চামচ জলে ভিজিয়ে রাখতে হবে
21. N/A
22. টক দই ১ টেবিল চামচ
23. তেজপাতা ২ টি
24. কাঁচালঙ্কা ৩-৪ টি
25. N/A
26. N/A
27. হলুদ গুঁড়ো ১/২ চা চামচ
28. নুন পরিমাণ মতো
29. চিনি ১ চা চামচ
30. N/A
31. ঘি ১ চা চামচ
32. ধনেপাতা কুচি ১ টেবিল চামচ।

Instructions