Login

Home / Recipes / ROSUNI murg

Photo of ROSUNI murg by Soma Mukherjee at BetterButter
234
5
0.0(0)
0

ROSUNI murg

Apr-06-2018
Soma Mukherjee
20 minutes
Prep Time
40 minutes
Cook Time
5 People
Serves
Read Instructions Save For Later

ABOUT ROSUNI murg RECIPE

এই রান্না টাতে রসুন ব্যাবহার করা হয়েছে।

Recipe Tags

  • Non-veg
  • Easy
  • Festive
  • West Bengal
  • Shallow fry
  • Simmering
  • Blending
  • Boiling
  • Steaming
  • Frying
  • Sauteeing
  • Side Dishes
  • Healthy

Ingredients Serving: 5

  1. চিকেন 400 গ্রাম
  2. রসুন কুঁচি 4 চামচ
  3. রসুন বাটা2 চামচ
  4. চিনি 1/2 চামচ
  5. কাশ্মীরি লঙ্কার গুঁড়ো 1 চামচ
  6. টক দই 100 গ্রাম
  7. কাঁচা লঙ্কা বাটা 1 চামচ
  8. গোলমরিচ গুঁড়ো 1/2 চামচ
  9. নুন আন্দাজ মতো
  10. সাদা তেল 4 চামচ
  11. জল 1 কাপ

Instructions

  1. চিকেন এ নুন , টক দই , রসুন বাটা ও কাঁচা লঙ্কা বাটা মাখিয়ে রেখেছি।
  2. কড়াইতে সাদা তেল দিয়ে রসুন কুঁচি দিয়ে হালকা ভেজে ম্যারিনেট করা চিকেন টা দিয়েছি।
  3. এতে নুন অল্প কারণ আগে খানিক টা দেওয়া ছিল , গোলমরিচ গুঁড়ো , চিনি , কাশ্মীরি লঙ্কার গুঁড়ো দিয়ে কষিয়ে চাপা দিয়েছি গ্যাস কমিয়ে।
  4. চাপা খুলে জল টা দিয়ে ভালো করে মাখিয়ে আবার চাপা দিয়েছি।
  5. চিকেন সেদ্ধ হলে গ্যাস অফ করেছি।
  6. তৈরি হয়ে গেল রসুনি মুর্গ।

Reviews (0)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
SHARE