Name: Aalou Parata recipe by Chhaya Paradhi at BetterButter
Prep time: 90 min
Cook time: 20 min
Total time: 110 min
Yield: 4
Ingredients: २कप गव्हाचे पिठ ५उकडलेले बटाटे ३च आल लसुण मिरची जिर कोथिंबिर जाडसर पेस्ट १च आमचुर पावडर १/२च गरम मसाला २च कोथिंबिर चविनुसार मिठ २च तेल २च साजुक तुप

Ingredients Serving: 4

२कप गव्हाचे पिठ ५उकडलेले बटाटे ३च आल लसुण मिरची जिर कोथिंबिर जाडसर पेस्ट १च आमचुर पावडर १/२च गरम मसाला २च कोथिंबिर चविनुसार मिठ २च तेल २च साजुक तुप

Instructions

गव्हाचे पिठ मिठ व पाणी व तेल टाकुन मळुन ठेवा १/२तास मळलेला गोळा झाकुन ठेवा उकडलेले बटाटे मॉश करा मॉश बटाट्यात आल लसणाची पेस्ट टाका आमचुर पावडर टाका गरममसाला टाका कोथिंबिर टाका मिठ टाकुन मिक्स करा कणकेची जाडसर पुरी लाटा पुरीत बटाटा सारण भरा पराठा लाटा तेलावर शेकवा पराठ्याला वरुन तुप लावुन सर्व्ह करा