Name: Wheat ravai upma recipe by hajirasheed haroon at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: கோதுமை ரவை 1கப்; வெங்காயம்; பச்சை மிளகாய் 1; கரிவேப்பிலை; உப்பு; கடுகு உளுந்து தாளிப்பதற்கு; எண்ணெய்; தண்ணீர் 1 1/2 ௧ப்

Ingredients Serving: 2

கோதுமை ரவை 1கப்
வெங்காயம்
பச்சை மிளகாய் 1
கரிவேப்பிலை
உப்பு
கடுகு உளுந்து தாளிப்பதற்கு
எண்ணெய்
தண்ணீர் 1 1/2 ௧ப்

Instructions

ஒரு கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் கடுகு உளுந்து கரிவேப்பிலை பச்சை மிளகாய் வெங்காயம் சேர்த்து வதக்கவும்
வெங்காயம் வதங்கியவுடன் உப்பு தண்ணீர் சேர்க்கவும்
தண்ணீர் கொதி வந்தவுடன் சிறிது சிறிதாக ரவையை சேர்த்து கிளறவும்
சூடாக சர்க்கரை சேர்த்து பரிமாறலாம்