Login

Home / Recipes / White capsi chicken

Photo of White capsi chicken by Mallika Sarkar at BetterButter
587
6
0.0(0)
0

White capsi chicken

Apr-10-2018
Mallika Sarkar
5 minutes
Prep Time
20 minutes
Cook Time
5 People
Serves
Read Instructions Save For Later

ABOUT White capsi chicken RECIPE

ক্যাপ্সিকামের সুন্দর গন্ধ এই চিকেনে মিশে থাকে।খেতেও খুব সুস্বাদু।

Recipe Tags

  • Non-veg
  • Easy
  • Festive
  • West Bengal
  • Simmering
  • Sauteeing
  • Accompaniment
  • Healthy

Ingredients Serving: 5

  1. চিকেন ৫০০ গ্রাম
  2. টক দৈ ৩ চামচ
  3. আদা,রসুন, জিরে বাটা এক চামচ করে
  4. পেয়াজ বাটা এক চামচ
  5. লঙ্কা বাটা হাফ চামচ
  6. চালমগজ বাটা এক চামচ
  7. সাদা তেল ৫ চামচ
  8. ক্যাপ্সি বাটা এক চামচ
  9. ক্যাপ্সি টুকরো একটা
  10. কাচা লঙ্কা দু/ তিনটে
  11. নুন,চিনি স্বাদ মত

Instructions

  1. চিকেন টা টক দৈ,নুন,আদা,জিরে রসুন,পেয়াজ বাটা,ক্যাপ্সি, লঙ্কা বাটা,চিনি দিয়ে মেখে এক ঘন্টা রাখতে হবে।
  2. তেলে চিকেন দিয়ে ভালো করে কষিয়ে তেল ছাড়লে চালমগজ বাটা দিয়ে আর একটু কসাতে হবে।
  3. এবার অল্প একটু জল দিয়ে ঢেকে দিতে হবে।
  4. চিকেন সেদ্দ হয়ে গেলে ক্যাপ্সি ছড়িয়ে নামাতে হবে।

Reviews (0)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
SHARE