Name: diamond chips recipe by Bhavani Murugan at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: கோதுமை மாவு - 1கப்; மிளகாய் வத்தல் பொடி - 2ஸ்பூன்; மஞ்சள் பொடி - 1ஸ்பூன்; உப்பு; எண்ணெய்

Ingredients Serving: 4

கோதுமை மாவு - 1கப்
மிளகாய் வத்தல் பொடி - 2ஸ்பூன்
மஞ்சள் பொடி - 1ஸ்பூன்
உப்பு
எண்ணெய்

Instructions

எண்ணெய் தவிர கொடுக்கபட்ட எல்லா பொருட்களையும் தண்ணீர் சேர்த்து தண்ணீர் பிசைந்து கொள்ளவும்
பிறகு சப்பாத்தி இட்டு அதை டைமண்ட் வடிவில் நறுக்கிக் கொள்ளவும்
பிறகு எண்ணெய்யில் பொரித்து எடுக்கவும்