Name: Ridge gourd recipe by Suvarna Mali-Kore at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: दोन मध्यम दोडके; एक कांदा; दोन चमचे दाण्याचे कूट; तेल एक चमचा; मोहरी छोटा चमचा; जिरे छोटा चमचा; मसाल्याचे तिखट एक चमचा; मीठ चवीप्रमाणे; हळद छोटा चमचा; चिमुटभर हिंग; कोथिंबीर सजावटीसाठी; थोडे ओले खोबरे सजावटीसाठी