Login

Home / Recipes / Khandeshi styel garlic potato,brinjal

Photo of Khandeshi styel garlic potato,brinjal by Teesha Vanikar at BetterButter
899
7
0.0(0)
0

Khandeshi styel garlic potato,brinjal

Apr-12-2018
Teesha Vanikar
8 minutes
Prep Time
10 minutes
Cook Time
2 People
Serves
Read Instructions Save For Later

Recipe Tags

  • Veg
  • Easy
  • Tiffin Recipes
  • Maharashtra
  • Pressure Cook
  • Basic recipe
  • Healthy

Ingredients Serving: 2

  1. २ बटाटे
  2. ३ ते ४ वांगी
  3. ८/९ लसुन पाकळ्या ठेचुन
  4. ३ चमचे लाल तिखट
  5. १/२ चमचा हळद
  6. १ चमचा जीरे
  7. २ पळी तेल
  8. मीठ चवीनुसार

Instructions

  1. बटाटे व वांगी धूवुन कापुन घेतले
  2. कुकर गरम झााल्यावर त्यात तेल ,जीरे घातले
  3. जीरे तडतडल्यावर ठेचुन घेतलेला लसुन घातला
  4. लसुन हलकासा लालसर झाल्यावर बटाटे व वांगी टाकुन १/२ मी झाकण ठेवले
  5. १/२ मि.नंतर त्यात लाल तिखट,हळद मीठ घालुन चांगले मिक्स केले
  6. १/२ कप पाणी घालुन कुकरला झाकण लावुन मिडीयम फ्लेवर १च शिट्टी काढली
  7. कुकरची वाफ निघाल्यावर ,भाजी थंड झाल्यावर भाजी डब्याला न्यायला रेडी

Reviews (0)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
SHARE