Login

Home / Recipes / Dal poori

Photo of Dal poori by Priyanka Chakroborty at BetterButter
451
4
0.0(0)
0

Dal poori

Apr-12-2018
Priyanka Chakroborty
15 minutes
Prep Time
39 minutes
Cook Time
3 People
Serves
Read Instructions Save For Later

ABOUT Dal poori RECIPE

ডালপুরি ঘরোয়া একটা রেসিপি সকালের জলখাবার অথবা বিকেলে খুব সহজে বানানো যায়

Recipe Tags

  • Tiffin Recipes

Ingredients Serving: 3

  1. ছোলার ডাল এক কাপ
  2. নুন স্বাদমতো
  3. মিষ্টি স্বাদমতো
  4. হিং দু-তিন চিমটি
  5. গোটা শুকনো লংকা চারটে
  6. মৌরি 1 চা চামচ
  7. ধনে 1 টেবিল চামচ
  8. জিরে 1 টেবিল চামচ
  9. তেজপাতা দুটো
  10. ডো বানানোর জন্য
  11. ময়দা 2 কাপ
  12. সাদা তেল 1 টেবিল চামচ
  13. নুন অল্প
  14. জল পরিমাণমতো

Instructions

  1. প্রথমে ডালটাকে প্রেসারে একটা city দিয়ে নিতে হবে
  2. এবার ঢাকনা খুলে ঝরিয়ে নিয়ে ঠান্ডা হলে মিক্সিতে গুঁড়ো করে নিতে হবে
  3. এবার তেজপাতা শুকনো লঙ্কা ধনে জিরে মৌরি শুকনো খোলাতে ভাল করে ভেজে নিয়ে গুঁড়ো করতে হবে
  4. তেল গরম করে হিং ফোড়ন দিয়ে ডাল টা দিয়ে ভাজতে হবে
  5. নুন মিষ্টি দিতে হয়
  6. গুড়ো গুড়ো হয়ে এলে মসলা দিয়ে নামাতে হবে
  7. একটা পাত্রে ময়দা নুন-চিনি তেল দিয়ে মাখতে হবে
  8. লেচি কেটে মাঝখানে তেল লাগিয়ে পুর ভরে ভাজতে হবে
  9. তৈরি ডাল পুরি

Reviews (0)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
SHARE