Name: sweet rings recipe by Bhavani Murugan at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: மைதா - 1கப்; அரிசி மாவு - 1/4கப்; கோவா-1/4கப்; சர்க்கரை - 1 கப்; ஏலக்காய் தூள்; எண்ணெய்

Ingredients Serving: 4

மைதா - 1கப்
அரிசி மாவு - 1/4கப்
கோவா-1/4கப்
சர்க்கரை - 1 கப்
ஏலக்காய் தூள்
எண்ணெய்

Instructions

மைதா மாவு, சர்க்கரை, அரிசி மாவு, கோவா, ஏலக்காய் தூள் சேர்த்து தண்ணீர் சேர்த்து பிசைந்து கொள்ளவும்
பிறகு சிறு உருண்டைகளாக உருட்டி வைக்கவும்
பிறகு அதை வட்ட வடிவில் மடித்து கொள்ளவும்
பிறகு எண்ணெய்யில் பொரித்து எடுக்கவும்