Name: sweet balls recipe by Bhavani Murugan at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: மைதா - 1கப்; கோவா-1/2கப்; பால்; சர்க்கரை - 1/2கப்; ஏலக்காய் - 2

Ingredients Serving: 4

மைதா - 1கப்
கோவா-1/2கப்
பால்
சர்க்கரை - 1/2கப்
ஏலக்காய் - 2

Instructions

மைதா, கோவா, பால் சேர்த்து பிசைந்து கொள்ளவும்
பிறகு அதை உருண்டைகள் பிடித்து கொள்ளவும்
பிறகு அதை எண்ணெய்யில் பொரித்து எடுக்கவும்
பிறகு ஒரு பாத்திரத்தில் சர்க்கரை, தண்ணீர் சேர்த்து பாகு வைத்து கொள்ளவும் அதில் ஏலக்காய்யை சேர்த்து கொள்ளவும்
பிறகு பொரித்ததை அதில் போட்டு பரிமாரவும்