Name: Beetroot gola vadai recipe by hajirasheed haroon at BetterButter
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: பீட்ரூட் 2; வெங்காயம் 1; இஞ்சி பூண்டு விழுது; தேங்காய் துருவல் 1கப்; பொட்டுக்கடலை 50கிராம்; பட்டை 1; ஏலக்காய் 1; கிராம்பு 1; காய்ந்த மிளகாய் 3; உப்பு; எண்ணெய்

Ingredients Serving: 3

பீட்ரூட் 2
வெங்காயம் 1
இஞ்சி பூண்டு விழுது
தேங்காய் துருவல் 1கப்
பொட்டுக்கடலை 50கிராம்
பட்டை 1
ஏலக்காய் 1
கிராம்பு 1
காய்ந்த மிளகாய் 3
உப்பு
எண்ணெய்

Instructions

பீட்ரூட்டை துருவி கொள்ளவும்
தேங்காய் துருவலை வதக்கி கொள்ளவும்,பீட்ரூட்டையும் வதக்கி கொள்ளவும்
ஒரு ஜாரில் தேங்காய்த்துருவல்,பீட்ரூட் துருவல்,காய்ந்த மிளகாய் ,பொட்டுக் கடலை,பட்டை,ஏலக்காய் ,கிராம்பு,உப்பு ,இஞ்சி பூண்டுவிழுது சேர்த்து அரைத்துக் கொள்ளவும்
ஒரு கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி சூடானதும் சிறிய வடைகளாக தட்டி பொறித்துக் கொள்ளலாம்