Name: veg snack recipe by Bhavani Murugan at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: உருளைக்கிழங்கு - 2; கேரட் - 1; வெங்காயம் - 1; மிளகாய் - 3; தோசை மாவு - 1கப்; உப்பு

Ingredients Serving: 2

உருளைக்கிழங்கு - 2
கேரட் - 1
வெங்காயம் - 1
மிளகாய் - 3
தோசை மாவு - 1கப்
உப்பு

Instructions

உருளைக்கிழங்கை வேக வைத்து கொள்ளவும்
பிறகு தோசை மாவுடண் வேக வைத்த உருளைக்கிழங்கு, துருவிய கேரட், மிளகாய், வெங்காயம், சேர்த்து கலக்கவும்
பிறகு அப்பம் கல்லில் எண்ணெய் ஊற்றி ஒவ்வென்றாக ஊற்றவும்
பிறகு இருபுறமும் வெந்ததும் எடுத்துக்கொள்ளவும்