Name: Onion bajji recipe by hajirasheed haroon at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: வெங்காயம் 5; கடலை மாவு 1கப்; அரிசி மாவு 1/2 கப்; பெருங்காயத் தூள்; மிளகாய் தூள்; உப்பு; தண்ணீர்; எண்ணெய்

Ingredients Serving: 4

வெங்காயம் 5
கடலை மாவு 1கப்
அரிசி மாவு 1/2 கப்
பெருங்காயத் தூள்
மிளகாய் தூள்
உப்பு
தண்ணீர்
எண்ணெய்

Instructions

வெங்காயத்தை நீள் வாக்கில் நறுக்கி கொள்ளவும்
மேலே கொடுக்ப்பட்டுள்ள அனைத்து பொருட்களையும் சிறிது தண்ணீர் சேர்த்து பிசைந்து கொள்ளவும்
கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி சூடானதும் சிறிய பஜ்ஜிகளாக பொறித்து எடுக்கவும்
மாலை நேரத்தில் டீ யுடன் சூடாக பரிமாறலாம் சூப்பரா இருக்கும்