Login
578
6
0.0(0)
0
Aarti Nijapkar
स्टफड बटाटा फ्राय ही एक खूप छान पाककृती आहे मजा म्हणजे ह्याच्यात आपल्याला आवडीचे सारण भरू शकतो व्हेज , नॉनव्हेज इत्यादी थोडी मेहनत घ्यावी लागेल पण खाण्यास खूप चविष्ट आणि वेगळी अशी ही पाककृती आपण बघुयात
बटाटे पाण्याचे उकडून घ्या मग गार झाल्यावर त्याचे साल काढून घ्या
आता सॉसपन किंवा कढई घ्या त्यात थोडे तेल घाला मग कांदा व गाजर परतवून घ्या मग सिमला मिरची व हिरवी मिरची घाला व हलके परतवून घ्या
मग लाल तिखट , गरम मसाला , मीठ घालून मिश्रण एकत्र परतवून घ्या मग चिरलेली कोथिंबीर घाला मग गॅस बंद करा तयार मिश्रण गार करत ठेवा
आता उकडलेल्या बटाट्याचे मधून २ भाग करा आणि आतल्या बाजूने बटाट्याचे खोलगट चमच्याने भाग काढा म्हणजे त्यात मिश्रण भारत येईल
सर्व बटाटे आतून मध्यम थोडेसे खोलगट करून घ्या
तयार मिश्रण बटाट्यांमध्ये भरा बटाटे बंद करा न मधोमध वूड स्टिक लावा सर्व ह्या प्रकारे तयार करून घ्या
आता मैद्यात पाणी घाला त्याची चांगली पेस्ट तयार करा एका थाळीत ब्रेड क्रम्ब घ्या
भरलेले बटाटे आधी मैद्याच्या पेस्ट मध्ये घोळवून घ्या मग ब्रेड क्रम्ब मध्ये घोळवून घ्या अश्या प्रकारे सर्व बटाटे तयार करून घ्या
आता कढईत तेल तापवून घ्या मग मध्यम आचेवर सर्व बटाटे तळून घ्या
दोन्ही बाजूने लालसर झाले पाहिजे
बटाटे टाळून झाल्यावर हव्यास स्टिक काढून टाका गरमागरम स्टफड बटाटे फ्राय सॉस किंवा चटणी सोबत खा
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
Login and Start Exploring!
Forgot Password?
SIGN IN
To receive a reset password link in your inbox, enter your email address.
A password reset link has been sent to your mail. Please check your mail.
CHECK MAIL
Enter your new password
Sign Up with BetterButter and Start Exploring!
By creating an account, I accept the Terms & Conditions
SIGN UP
Upload photos from your gallery
Open your camera and take photos
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.
Submit Review