Name: Onion rings recipe by Vahitha Hasan at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 2 வெங்காயம், வளையமாக வெட்டப்பட்ட; 1 கப் மைதா; 1 கப் பால்; 1 முட்டை; 1 தே கரண்டி மிளகு தூள்; 1 தே கரண்டி பூண்டு பொடி; உப்பு; எண்ணெய் தேவையான அளவு

Ingredients Serving: 4

2 வெங்காயம், வளையமாக வெட்டப்பட்ட
1 கப் மைதா
1 கப் பால்
1 முட்டை
1 தே கரண்டி மிளகு தூள்
1 தே கரண்டி பூண்டு பொடி
உப்பு
எண்ணெய் தேவையான அளவு

Instructions

வெங்காயத்தை குறுக்கே வெட்டி, வளையங்களை தனியாக பிரித்துக்கொள்ளவும். நடுப்பகுதியை நீக்கிக்கொள்ளவும்
ஒரு கோப்பையில் மைதா, பால், முட்டை, மிளகு தூள், பூண்டு பொடி, உப்பு, 2 மேஜை கரண்டி எண்ணெய் சேர்த்து கெட்டியாக கரைத்துக்கொள்ளவும்
வெங்காய வளையங்களை மாவில் நனைத்து எண்ணெயில், பொன்னிறமாகும் வரை பொரித்தெடுத்து பரிமாறவும்

Similar Recipes