Name: Potatoes raita recipe by Maya Ghuse at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: बटाटा उकडून कूस्करलेले 1; दही अर्धी वाटी; हिरवी़़मिरची चिरून; जिरं चिमूटभर; कोथिंबीर; मीठ चवीनुसार; साखर पाव चमचा; कढीपत्ता

ABOUT Potatoes raita RECIPE

बटाटा कोशिंबीर

Ingredients Serving: 3

बटाटा उकडून कूस्करलेले 1
दही अर्धी वाटी
हिरवी़़मिरची चिरून
जिरं चिमूटभर
कोथिंबीर
मीठ चवीनुसार
साखर पाव चमचा
कढीपत्ता

Instructions

बटाटा उकडून कूस्करलेले घेतले त्यात दही साखर मीठ टाकून मिसळून घेतलं
कढण्यात तेल तापवून जिरं-मोहरी तडतडल्यावर हिरवी मिरचीचे तूकडे घातले, कढीपत्ता टाकून ते वरील मिश्रणात घातले
कोथिंबीर घातली मिसळून घेतलं