Home / Recipes / Sambar

Photo of Sambar by Maya Ghuse at BetterButter
771
6
0.0(0)
0

Sambar

Apr-22-2018
Maya Ghuse
10 minutes
Prep Time
10 minutes
Cook Time
2 People
Serves
Read Instructions Save For Later

Recipe Tags

  • Veg
  • Easy
  • Others
  • Maharashtra
  • Boiling
  • Side Dishes
  • Healthy

Ingredients Serving: 2

  1. तोंडली कापून 4-5
  2. चवळीच्या शेंगा 5-6 तोडून
  3. लाल भोपळा 2 लहान तूकडे
  4. लाल मिरची 2
  5. मिश्रडाळीचे वरण
  6. कढीपत्ता
  7. जिरं चिमूटभर
  8. मोहरी चिमूटभर
  9. तिखट 2 चमचे
  10. गरम मसाला अर्धा चमचा
  11. धना पावडर पाव चमचा
  12. मीठ चवीनुसार
  13. चिंच 4-5 बीया
  14. गूळ तूकडा

Instructions

  1. सर्व भाज्या तेलात टाकून परतले ,अर्ध शिजल्यावर त्यात तिखट, हळदं ,धना पावडर, गरम मसाला, मीठ टाकून परतले
  2. वरण टाकले उकळी आल्यावर चिंचेचा कोळ टाकला, गूळाचा तूकडा टाकला
  3. कढण्यात तेल तापवून जिरं-मोहरी तडतडल्यावर कढीपत्ता, आलं लसूण पेस्ट टाकली, लाल मिरची टाकून हे सर्व वरील वरणात टाकले
  4. कोथिंबीर घातली

Reviews (0)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review

Similar Recipes

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
SHARE