Home / Recipes / Simui payes

Photo of Simui payes by Keya Deb at BetterButter
1097
4
0.0(0)
0

Simui payes

Apr-23-2018
Keya Deb
0 minutes
Prep Time
35 minutes
Cook Time
4 People
Serves
Read Instructions Save For Later

ABOUT Simui payes RECIPE

পয়েস সাধারণত আমরা চাল দিয়েই বানায় ,কিন্তু আজ আমি পরিবেশন করছি সিমুইয়ের পয়েস । অসাধারণ এই সুস্বাদু পায়েসটি নববর্ষের দিনটিকে কিন্তু জমিয়ে দিতে পারে ।

Recipe Tags

  • Veg
  • Easy
  • Festive
  • Dessert

Ingredients Serving: 4

  1. সিমুই ৫০০ গ্ৰাম
  2. দুধ ১ কেজি
  3. চিনি ২০০ গ্ৰাম ( যে যেমন মিষ্টি খান ,সেই অনুযায়ী মিষ্টিটা দেবেন )
  4. ঘী ৫ চামচ
  5. কাজু ৫০ গ্ৰাম
  6. কিসমিস ৫০ গ্ৰাম
  7. এলাচ গুঁড়ো ১ চামচ

Instructions

  1. একটা তলা ভারি পাত্রে দুধটা ফুটতে দিন।
  2. মাঝে মাঝে নেড়ে দিন।
  3. আঁচ কমে রেখে দুধ ঘণ করে নিন ।
  4. চিনি দিয়ে ফুটিয়ে নিন ।
  5. অন্য একটি কড়াইতে ঘী গরম করে সিমুই হালকা করে ভেজে নিন।
  6. এবার ভাজা সিমুইটা দুধের মধ্যে দিয়ে দিন।
  7. নাড়ুন। কাজু কিসমিস দিয়ে দিন ।
  8. এলাচ গুঁড়ো দিয়ে দিন।
  9. ১০ মিনিট ফুটিয়ে নামিয়ে ঠাণ্ডা করে পরিবেশন করুন ।

Reviews (0)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
SHARE