Name: POTATO halwa somas recipe by Nisha Nisha at BetterButter
Prep time: 50 min
Cook time: 10 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Ingredients: வெளி மாவு தயாரிக்க:; மைதா-1கப்; வெண்ணை-1tsp; உப்பு-தேவையான அளவு; தண்ணீர்-தேவையான அளவு; பூரணம் செய்ய:; உருளைக்கிழங்கு-2(வேகவைத்து&மசித்து); சர்க்கரை-1/2கப்; கலர்-1ட்ஸப்; நெய்-2tbsp; உலர் திராட்சை&முந்திரி-2tbsp

Ingredients Serving: 2

வெளி மாவு தயாரிக்க:
மைதா-1கப்
வெண்ணை-1tsp
உப்பு-தேவையான அளவு
தண்ணீர்-தேவையான அளவு
பூரணம் செய்ய:
உருளைக்கிழங்கு-2(வேகவைத்து&மசித்து)
சர்க்கரை-1/2கப்
கலர்-1ட்ஸப்
நெய்-2tbsp
உலர் திராட்சை&முந்திரி-2tbsp

Instructions

ஒரு பாத்திரத்தில் வெளி மாவு தயாரிக்க தேவையான பொருட்கள் சேர்த்து நன்கு மாவு பதத்தில் பிசைந்து ஒரு 20 நிமிடங்கள் ஊறவைக்கவும்
மற்றொரு பத்திரத்தில் அடுப்பில் மசித்த உருளைக்கிழங்கு,சர்க்கரை,கலர்,ஏலக்காய் போடி சேர்த்து நன்கு கெட்டி பதம் வரும் வரை கிளறவும்.. கடைசியில் நெய் ஊற்றி அடுப்பை அனைகவும்
இந்த கலவையை அரவிடவும்
பிசைந்த மாவு எடுத்து ஊருண்டைகளாகி பூரி மாவு போல் பாரத்தி அதை மடக்கு பூரி அச்சில் வைத்து உருளைகிழங்கு ஹல்வா வைத்து மூடி எண்ணையில் பொறித்து எடுக்கவும்

Similar Recipes