Name: Macher tel er bati chochhori recipe by Sharmila Dalal at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: মাছের তেল-১/২কাপ; আলু-২টি কুচানো; পেঁয়াজ-১ টি বড় কুচানো; নুন-স্বাদমত; হলুদগুড়ো-১চা চামচ; লঙ্কাগুড়ো-২চা চামচ; কাঁচালঙ্কা-৪টি কুচানো; সর্ষের তেল-৫চা চামচ; ধনেপাতা কুচি-৪চা চামচ

ABOUT Macher tel er bati chochhori RECIPE

খুবই টেস্টি খেতে

Ingredients Serving: 4

মাছের তেল-১/২কাপ
আলু-২টি কুচানো
পেঁয়াজ-১ টি বড় কুচানো
নুন-স্বাদমত
হলুদগুড়ো-১চা চামচ
লঙ্কাগুড়ো-২চা চামচ
কাঁচালঙ্কা-৪টি কুচানো
সর্ষের তেল-৫চা চামচ
ধনেপাতা কুচি-৪চা চামচ

Instructions

একটা বাটিতে মাছের তেল,আলুকুচি,পেঁয়াজকুচি,হলুদগুড়ো,লঙ্কাগুড়ো,নুন,কাঁচালঙ্কাকুচি,সর্ষের তেল দিয়ে ভালোকরে মাখতে হবে।
একটু জল দিতে হবে।ঢাকা দিয়ে কম আঁচে বসিয়ে দিতে হবে।
মাঝে একটু নাড়তে হবে।হয়ে গেলে ধনেপাতা কুচি দিয়ে নামাতে হবে।