Name: mochar chop recipe by Anupama Paul at BetterButter
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: 1 টি ছোট মোচা; 1 টি মাঝারি সেদ্ধ আলু; 1 বড় চামচ আদা-রসুন বাটা; 2-3 বড় চামচ ধনেপাতা কুচি; 2-3 টি কাঁচালঙ্কা কুচি; 1 চা চামচ তেল; 2-3 বড় চামচ বেসন; 5-6 বড় চামচ কর্নফ্লাওয়ার; 1/2 কাপ ব্রেডক্রাম; পরিমাণ মতো নুন ও মিষ্টি; ভাজার জন্য সাদা তেল