Chiken rogan josh

Ingredients Serving: 2

1. चिकेन 500 ग्राम कटे हुए
2. प्याज 4 बारीक कटे हुए
3. अदरक 1 इंच टुकड़ा
4. लहसुन 8 से 10 कली
5. गरम मसाला 1 टीस्पून
6. धनिया पाउडर 1 टीस्पून
7. कश्मीरी मिर्च 2 टीस्पून
8. केसर के कुछ लच्छे गुनगुने पानी में भीगे
9. काली मिर्च पाउडर 1 टीस्पून
10. नमक स्वादानुसार
11. तेल या देसी घी 4 टेबल स्पून
12. सौफ पाउडर 1 टीस्पून
13. टमाटर की प्यूरी या हंग कर्ड 4 टेबल स्पून
14. तेजपत्ता 2
15. लौंग 5
16. छोटी इलायची 5
17. हल्दी पाउडर 1/2 टीस्पून

Instructions