Name: EGG AND DRUMSTICK CURRY RECIPE recipe by Tejaswi Yalamanchi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: కోడిగుడ్లు 6; ములకాయలు 6 ముక్కలుగా చేసినవి; 2 ఉల్లిపాయలు తరిగినవి; 2 పచ్చి మిర్చి తరిగినవి; కొత్తిమీర తరిగినది 3 చెంచాలు; కార్వేపకు 1 రెమ్మ; టమోటాలు తరిగినవి 2; కారం 2 చెంచాలు; పసుపు 1/4 చెంచా; ఉప్పు 1 1/2 చెంచా; నునే 4 చెంచాలు; ఆవాలు 1/4 చెంచా; జీలకర్ర 1/4 చెంచా; పచ్చి శెనగపప్పు 1/4 చెంచా; మినప్పప్పు 1/4 చెంచా

ABOUT EGG AND DRUMSTICK CURRY RECIPE RECIPE

దీనిలో గుడ్డు మరివు ములకాయ కలిపి టమోటా వేసి వండుకుంటాం

Ingredients Serving: 6

కోడిగుడ్లు 6
ములకాయలు 6 ముక్కలుగా చేసినవి
2 ఉల్లిపాయలు తరిగినవి
2 పచ్చి మిర్చి తరిగినవి
కొత్తిమీర తరిగినది 3 చెంచాలు
కార్వేపకు 1 రెమ్మ
టమోటాలు తరిగినవి 2
కారం 2 చెంచాలు
పసుపు 1/4 చెంచా
ఉప్పు 1 1/2 చెంచా
నునే 4 చెంచాలు
ఆవాలు 1/4 చెంచా
జీలకర్ర 1/4 చెంచా
పచ్చి శెనగపప్పు 1/4 చెంచా
మినప్పప్పు 1/4 చెంచా

Instructions

ముందు గా గుడ్డులను ఉడకపెట్టి వాటి పైన పోటు తీసి పక్కన పెట్టుకోవాలి
ఇప్పుడు ఒక గిన్నె లో నూనే వేసి అది కాగాక ఆవాలు జీలకర్ర మినప్పప్పు పచ్చి శెనగపప్పు వేసి అవి వేగాక
ఇప్పుడు ఉల్లిపాయ పచ్చిమిర్చి ములకాయ ముక్కలని గుడ్డులను పసుపు ఉప్పు వేసి 5 నిమిషాలు మగ్గనివాలి
తరవాత టమోటా వేసి ఇంకాసేపు మగ్గనివాలి
టమోటా నీరు వదిలేక కారం కార్వేపకు కొత్తిమీర వేసి మూత పెట్టి మగ్గానివంది
ఒక 3 నిమిషాలు తర్వాత దించేయండి

Similar Recipes