Name: Egg bread pakora recipe by Sharmila Dalal at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: পাউরুটি-৬স্লাইস; ডিম-১টি; আলু-১টি সেদ্ধ করা; আদাবাটা-১/২চা চামচ; রসুনবাটা-১/২চা চামচ; পেঁয়াজ-১টি ছোট কুচি করা; কাঁচালঙ্কাকুচি-১চা চামচ; ধনেপাতা কুচি-২চা চামচ; গোলমরিচ গুঁড়ো-১/২চা চামচ; নুন-স্বাদমত; তেল -১কাপ; চাট মশলা-১/২চা চামচ; হলুদগুঁড়ো-১/২চা চামচ; জিড়েগুঁড়ো-১/২চা চামচ

Ingredients Serving: 4

পাউরুটি-৬স্লাইস
ডিম-১টি
আলু-১টি সেদ্ধ করা
আদাবাটা-১/২চা চামচ
রসুনবাটা-১/২চা চামচ
পেঁয়াজ-১টি ছোট কুচি করা
কাঁচালঙ্কাকুচি-১চা চামচ
ধনেপাতা কুচি-২চা চামচ
গোলমরিচ গুঁড়ো-১/২চা চামচ
নুন-স্বাদমত
তেল -১কাপ
চাট মশলা-১/২চা চামচ
হলুদগুঁড়ো-১/২চা চামচ
জিড়েগুঁড়ো-১/২চা চামচ

Instructions

পাউরুটিগুলো অল্প জলে ভেজালাম।
বাটিতে আলুসেদ্ধ আদাবাটা,রসুনবাটা, পেঁয়াজকুচি,কাঁচালঙ্কাকুচি,হলুদগুঁড়ো,গোলমরিচগুঁড়ো,জিড়েগুঁড়ো,চাটমশলা, নুন,ধনেপাতাকুচি,পাউরুটিগুলো ভালোকরে মাখলাম।
তেল গরম করে পকোড়া ভেজে নিলাম।