Login
443
5
0.0(0)
0
Sunanda Jash
এটা অতি সুস্বাদু চাইনিজ পদ, ছোট,বড় সবার মন যোগান যাবে। স্টার্টার হিসেবে যে কোনো রেস্টুরেন্টে ও সবাই খোঁজ করে।তাই একটি নমুনা প্রদর্শনে আমিও সচেষ্ট হলাম।জয়ী হলাম কতটা জানিনা, একটুখানি প্রশংসা যে কুড়িয়েছি তাতে সন্দেহ নাই ।
পনীর কিউব করে কেটে ১/২ কাপ ময়দা,১ কাপ কর্নফ্লাওয়ার, ২ চা চামচ আদা রসুন বাঁটা, ২ চা চামচ জিরে গুঁড়ো, ১ চা চামচ কালমরিচ গুঁড়ো, ২ চা চামচ কাশ্মীরি লঙ্কা গুঁড়ো, নুন পরিমাণ মতো,১/২ কাপ জল দিয়ে ভাল করে ম্যারিনেট করে রেখে দেওয়া হলো ২০ মিনিট ।
কড়াই তে সাদা তেল গরম হলে ম্যারিনেট করা পনীর গুলো ডিপ ফ্রাই করে নিয়ে তেল ঝরিয়ে নিতে হবে।
তেলে পেঁয়াজ কুচি গুলো ১ চা চামচ নুন,২ চা চামচ চিনি দিয়ে বাদামি করে ভাজতে হবে
এরপর ক্যাপসিকাম কুচি গুলো ভেজে নিতে হবে।
এতে ৩ টেবিল চামচ সোয়া সস, ২ টেবিল চামচ টমেটো সস, ১ টেবল চামচ চিলি সস,১ চা চামচ ভিনিগার,২ চা চামচ কর্নফ্লাওয়ার গোলা, ১ কাপ জল মিশিয়ে ভালো করে নেড়ে নেওয়া হলো।
এরপর জল ফুটলে তাতে ভাজা পনীর দিয়ে ১০ মিনিট আরো ফোটানো হলো অল্প সিমে।চেরা লঙ্কা চারটে ছড়িয়ে দিতে হবে উপর থেকে।
এরপর শুকনো হলে নামিয়ে নিতে হবে,গরম গরম পরিবেশন করুন।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
Login and Start Exploring!
Forgot Password?
SIGN IN
To receive a reset password link in your inbox, enter your email address.
A password reset link has been sent to your mail. Please check your mail.
CHECK MAIL
Enter your new password
Sign Up with BetterButter and Start Exploring!
By creating an account, I accept the Terms & Conditions
SIGN UP
Upload photos from your gallery
Open your camera and take photos
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
Brighty Sur
Mahi chhabra
How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.
Submit Review