Name: Adirasam recipe by கமலாஸ் tech at BetterButter
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: அரிசி ,1 கப்; வெல்லம்3/4 கப்; ஏலப்பொடி சிறிது; எண்ணை பொறிக்க

Ingredients Serving: 4

அரிசி ,1 கப்
வெல்லம்3/4 கப்
ஏலப்பொடி சிறிது
எண்ணை பொறிக்க

Instructions

அரிசியை1/2 மணி ஊற விடவும்
வடிகட்டி 15 நிமிடம் வைக்கவும்
மிக்சியில் பவுடர் செய்து கொள்ளவும்
வெல்லம் தண்ணீரில் போட்டு கரையவிட்டு வடிகட்டவும்
திரும்ப கொதிக்கவிட்டு தக்காளி பழ பதம்வந்ததும் மாவில் கொட்டி ஏலப்பொடி சேர்த்து கிளறவும்
சிறிய உருண்டைகளாக உருட்டி ஒவ்வொன்றாக இலையில் தட்டி எண்ணையில் வேகவிடவும்

Similar Recipes