Home / Recipes / Thekua

Photo of Thekua by Priyanka Chakroborty at BetterButter
621
4
0.0(0)
0

Thekua

May-04-2018
Priyanka Chakroborty
10 minutes
Prep Time
14 minutes
Cook Time
3 People
Serves
Read Instructions Save For Later

ABOUT Thekua RECIPE

চটপট ঠেকুয়া রেসিপি

Recipe Tags

  • Snacks

Ingredients Serving: 3

  1. আটা ১ কাপ
  2. ঘি হাফ কাপ
  3. নারকেল কুচি ২ টেবিল চামচ
  4. গোটা মৌরী হাফ চা চামচ
  5. এলাচ গুঁড়ো চা চামচের চার ভাগের এক ভাগ
  6. কাজু কুচি ২ টেবিল চামচ
  7. গুড় ১ কাপ
  8. গরম জল হাফ কাপ
  9. সাদা তেল ২ কাপ
  10. চিনি ৪ টেবিল চামচ

Instructions

  1. আটা ঘি দিয়ে ভালো করে মাখতে হবে
  2. এবার কাজু কুচি গোটা মৌরি নারকেল কুচি এলাচগুঁড়ো শুকনো অবস্থা গুড়ো করে মাখতে হবে
  3. গুড় চিনি জল একটা জায়গায় ফুটিয়ে নিয়েছি
  4. এবার ওই গরম জল দিয়ে ভালো করে টাইট করে মাখতে হবে
  5. এবার ছোট ছোট লেচি কেটে হাত দিয়ে চেপে কাঁটাচামচ দিয়ে ডিজাইন করে দিতে হবে
  6. এবার গরম তেলে অল্প আঁচে ভাল করে ভাজতে হবে

Reviews (0)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
SHARE