Name: Raw banana fry recipe by Tejaswi Yalamanchi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: అరటికాయలు 2; తరిగిన ఉల్లిపాయ 1; తరిగిన మిర్చి 1; ఉప్పు 1 చెంచా; పసుపు 1/4 చెంచా; కారం 1 చెంచా; ఆవాలు 1/4 చెంచా; జీలకర్ర 1/4 చెంచా; మినపప్పు 1/4 చెంచా; పచ్చి శెనగపప్పు 1/4 చెంచా; ఎండుమిరపకాయ 1; కార్వేపకు 1 రెమ్మ; నునే 5 చెంచాలు; నీరు 2 గ్లాసులు

Ingredients Serving: 3

అరటికాయలు 2
తరిగిన ఉల్లిపాయ 1
తరిగిన మిర్చి 1
ఉప్పు 1 చెంచా
పసుపు 1/4 చెంచా
కారం 1 చెంచా
ఆవాలు 1/4 చెంచా
జీలకర్ర 1/4 చెంచా
మినపప్పు 1/4 చెంచా
పచ్చి శెనగపప్పు 1/4 చెంచా
ఎండుమిరపకాయ 1
కార్వేపకు 1 రెమ్మ
నునే 5 చెంచాలు
నీరు 2 గ్లాసులు

Instructions

ముందుగా అరటికాయ ని కుక్కర్ లో 2 కుతాల వరకు నీరు పోసి ఉడికించండి
కుక్కర్ లో ఆవిరి పోయాక తీసి అరటికాయని చిన్న ముక్కలు గా చేస్కోండి
ఇప్పుడు పోయి పైన ఒక గిన్నె పెట్టి దానిలో నునే వేడి అయ్యాక ఆవాలు,జీలకర్ర, మినపప్పు, పచ్చి సేనగాపప్పు, కార్వేపకు,ఎండుమిరపకాయ వేసి అవి వేగాక
ఉల్లిపాయ,పచ్చిమిర్చి ముక్కలు ఉప్పు,పసుపు వేసి వేయించండి
అవి వేగాక అరటికాయ ముక్కలని వేసి వేయించండి
అవి వేగాక కారం వేయి 2 నిమిషాలు ఉంచి దించేయండి