Name: No Bake - Strawberry Cheesecake recipe by Menaga Sathia at BetterButter
Prep time: 720 min
Cook time: 10 min
Total time: 730 min
Yield: 2
Ingredients: மேரி பிஸ்கட் -4; பொடித்த சர்க்கரை -1/4 கப்; வெனிலா எசன்ஸ் - 1/4 டீஸ்பூன்; க்ரீம் சீஸ் - 1 கப்; உருகிய வெண்ணெய் -1 டேபிள்ஸ்பூன்; சாஸ் செய்ய; ஸ்ட்ராபெர்ரி -1/2 கப்; சர்க்கரை -1/4 கப்; எலுமிச்சை சாறு -1 டேபிள்ஸ்பூன்; துருவிய எலுமிச்சை தோல் -1/4 டீஸ்பூன்; வெனிலா எசன்ஸ் -1/4 டீஸ்பூன்

Ingredients Serving: 2

மேரி பிஸ்கட் -4
பொடித்த சர்க்கரை -1/4 கப்
வெனிலா எசன்ஸ் - 1/4 டீஸ்பூன்
க்ரீம் சீஸ் - 1 கப்
உருகிய வெண்ணெய் -1 டேபிள்ஸ்பூன்
சாஸ் செய்ய
ஸ்ட்ராபெர்ரி -1/2 கப்
சர்க்கரை -1/4 கப்
எலுமிச்சை சாறு -1 டேபிள்ஸ்பூன்
துருவிய எலுமிச்சை தோல் -1/4 டீஸ்பூன்
வெனிலா எசன்ஸ் -1/4 டீஸ்பூன்

Instructions

பிஸ்கட்டினை ஒரு கவரில் போட்டு நன்கு பவுடராக நுணுக்கவும்.பின் அதனுடன் உருகிய வெண்ணெய் சேர்க்கவும்
2 கண்ணாடி கிளாஸில் பிஸ்கட்டினை சிறிது போட்டு நன்றாக அழுத்திவிடவும்
க்ரீம் சீஸினை 10 நிமிடத்திற்கு முன்பே ப்ரிட்ஜிலிருந்து எடுத்து வைக்கவும்.
அதனை ஒரு கிண்ணத்தில் போட்டு சர்க்கரை,வெனிலா எசன்ஸ் சேர்த்து கலக்கவும்.
இதனை பிஸ்கட்டின் மேல் வைத்து க்ளியர் ராப் கவரினால் மூடி பிரிட்ஜில் முதல்நாள் இரவு அல்லது 6 மணிநேரம் செட் ஆகும் வரை வைக்கவும்
சாஸ்க்கு,மிக்ஸியில் ஸ்ட்ராபெர்ரி,சர்க்கரை சேர்த்து கொரகொரப்பாக அரைக்கவும்.
இதனை ஒரு பாத்திரத்தில் ஊற்றி கொதிக்கவிடவும்.மினுமினுப்பு பதம் வந்ததும் இறக்கி எலுமிச்சைசாறு, எலுமிச்சைதோல், வெனிலா எசன்ஸ் சேர்த்து கலக்கி ஆறவைக்கவும்.
இதனை செட்டான சீஸ்கேக் மேல் ஊற்றி மீண்டும் ப்ரிட்ஜில் பரிமாறும் வரை வைக்கவும்.

Similar Recipes