Login

Home / Recipes / Crispy Paneer Finger

Photo of Crispy Paneer Finger by Mallika Sarkar at BetterButter
370
5
0.0(0)
0

Crispy Paneer Finger

May-07-2018
Mallika Sarkar
15 minutes
Prep Time
15 minutes
Cook Time
4 People
Serves
Read Instructions Save For Later

Recipe Tags

  • Non-veg
  • Medium
  • Kitty Parties
  • West Bengal
  • Frying
  • Snacks

Ingredients Serving: 4

  1. পনির ৩০০ গ্রাম
  2. ময়দা ছ চামচ
  3. কর্নফ্লাওয়ার তিন চামচ
  4. গোলমরিচ এক চামচ
  5. নুন,চিনি আন্দাজ মত
  6. বিট লবন হাফ চামচ
  7. পাতিলেবুর রস এক চামচ
  8. বেকিং সোডা এক চিমটে
  9. ব্রেড ক্রাম্ব হাফ কাপ
  10. ডিম একটা
  11. তেল দেড় কাপ
  12. সস পরিবেশনের জন্য
  13. ধনেপাতা সাজানোর জন্য একটু
  14. পেয়াজ একটা
  15. কাসুন্দি দু চামচ

Instructions

  1. পনির আঙুলের সাইজে কেটে নুন, চিনি মাখিয়ে রাখতে হবে।
  2. বাটিতে ময়দা,কর্নফ্লাওয়ার,নুন,বেকিং সোডা,গোলমরিচ, ডিম, লেবুর রস মিশিয়ে একটু জল দিয়ে ঘন ব্যাটার বানাতে হবে।
  3. এবার এই ব্যাটারে পনির চুবিয়ে তুলে ব্রেড ক্রাম্বে গড়িয়ে নিয়ে সব কটা পনির ফিঙ্গার বানিয়ে দশ- পনেরো মিনিট রেখে দিতে হবে।
  4. এবার কড়াতে তেল গরম করে পনির ফিঙ্গার গুলো লাল করে ভেজে তুলে নিতে হবে।
  5. বিট লবন,গোলমরিচ ছড়িয়ে দিতে হবে।
  6. টোমাটো সস,কাসুন্দি,পেয়াজ,ধনেপাতা দিয়ে পরিবেশন করতে হবে।

Reviews (0)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
SHARE