Login
1221
3
0.0(0)
0
Keya Deb
কাঁচা কলার তরকারী তো আমরা প্রায়ই খাই , বা সিদ্ধ খাই ,নয়তোবা ভাজা ,কিন্তু কাঁচা কলা দিয়ে খুব সুস্বাদু চপ বানিয়ে ফেলা যায় ।রোজ রোজ কাঁচা কলার ঝোল খেতে খেতে মুখ লেগে গেলে মাঝে মধ্যে চপ বানিয়ে খেতে পা ।
আলু,আর কাঁচা কলা ধুয়ে নিয়ে প্রেশার কুকারে ২ টো সিটি দিয়ে সিদ্ধ করে নিন ।
ঠাণ্ডা হলে খোসা ছাড়িয়ে নিন ।
আলু ,কলা ভালো করে চটকে নিন ।
এবার সব গুড়ো মশলা,আদা বাটা ,বেসন নুন সব একসাথে মিশিয়ে মেখে নিন ।
এর থেকে এবার ছোটো ছোটো বল বানিয়ে নিন ।
হাতে অল্প তেল মাখিয়ে নিয়ে বলগুলো সুন্দর করে গোল গোল করে নিন ।
বলগুলো একটু চেপে চেপে দিন ।
কড়াইতে তেল গরম করুন ।
আঁচ কমিয়ে দিয়ে একটা একটা করে বল ছেড়ে দিন ।
একপিঠ ভাজা হয়ে গেলে খুব সাবধানে উল্টে দিন ।
ভাজা হয়ে গেলে তুলে নিন ।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
Login and Start Exploring!
Forgot Password?
SIGN IN
To receive a reset password link in your inbox, enter your email address.
A password reset link has been sent to your mail. Please check your mail.
CHECK MAIL
Enter your new password
Sign Up with BetterButter and Start Exploring!
By creating an account, I accept the Terms & Conditions
SIGN UP
Upload photos from your gallery
Open your camera and take photos
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.
Submit Review